左：這碗現煮的湯麵只要台幣20元！
右：餐飲店內賣的現剖大椰子，台幣只要35元。
鈴鈴店長工作雜記 2010-11-26 晚上於「書香」書展會場
看看上面熱呼呼的湯麵照片，別以為便宜沒好貨喔，這湯麵不但好吃還令人意猶未盡～去年大馬朋友長慶帶我來這家標榜2元馬幣的素食館吃飯時，叫我盡量吃，說感覺像免費的一樣！這家店的老闆真是佛心來的，因為一碗麵、一盤菜3樣菜色都是2元，跟可樂一樣的價錢呀！
前天一早換了旅社後，昨天早上我就再度來這家店消費，距離新旅社走路三分鐘就到了。我點了一碗麵、三樣菜只要新台幣40元，好豐盛，吃得好滿足^0^，真是太有口福了。這裡一個華人員工還跟我說他們晚上9點打烊，8點45分以後可以來吃免費的～呵呵，可是我會場結束到住的地方已經晚上將近11點了，所以要吃宵夜，只能另尋他方。這個素食館請了許多馬來人，不停地洗菜、切菜、草菜，穿同樣的制服，背面印著阿彌陀佛 吃素即放生，哈哈，他們都聽不懂中文，更何況看中文？這需要有高人的翻譯，才懂得裡面的含意吧。
左：台幣20元的素食館，老闆真是善心人士，做功德來的！
右：店內的馬來員工，正在賣力切菜，我從背面偷拍～
綠野仙蹤這個展覽展和百貨公司是礦場改建的，旁邊是飯店和高爾夫球場，算是個高級渡假區，細節改日介紹。它位於郊區，交通上面並不是很方便，做電車到車站後還要搭接駁車。所以每年的書展遇到假日時，許多人是開車來購物的，假日時人擠人，但平常日就冷清了，冷氣冷、買氣更冷！前天不小心把外套穿回旅社，昨天冷到差點凍死在會場！於是我三不五時就去找熱的東西吃，這幾天喝了不少素食肉骨茶，喝起來像是大補湯，是用中藥、香菇、豆類製品慢慢熬煮的，好喝～素食攤老闆還跟我推薦了[東炎米粉]，我嘗了一口，濃濃的香茅味撲鼻，所有關於泰國和香茅的記憶又鮮明了起來！
左：看起來就很辣的東炎米粉，主要配方是蕃茄、辣椒、香茅！
右：這是我在當地請的工讀生，我吃啥他們就跟著吃啥，很優秀的年輕人。
你聽過香茅嗎？我第一次聽到這植物的名稱，是前年第一次來到大馬進金馬皇宮住宿時聽到的，為啥叫金馬皇宮呢？因為他裡面到處都是馬的擺設及裝飾品，能稱為皇宮當然是夠奢華才能當之無愧！我第二天吃早餐時還看到港星曾智偉，哈哈，我現在在編輯這篇文章，電視剛好在撥他演得電影，好巧啊～這飯店是大馬上流的飯店之一。我和我老媽進住經過長廊時，老媽說了一句：『這香茅味好香啊～』我才知道這奢華的空間所散發的淡淡香味，正是香茅草的氣息。
去年初到泰國，不知道有啥東西可以吃，幾乎每天都是吃玉米裹腹。我在會場叫了一盒標榜天然、健康的飯盒，裡面是蔬菜和紫米所混合的，口味和以往大不同的地方就是加了香茅，我吃前面幾口感覺還不錯，但吃多了就覺得有些噁心！像是在吃肥皂般＝＝…其貌不揚狀似芒草的香茅，早年是提煉精油和肥皂的重要來源，台灣也種植不少，但近年來台灣人工費高漲，加上化合物香料便宜，已經很少人在種植了，但人工便宜的東南亞，應該還有很多人在種吧？
對香茅有再次的接觸是圖友「ㄚ涂」的老闆所介紹的，他說我屬馬，我老公屬牛，馬和牛都是供人使喚的，但是馬比牛要高等些，所以牛會比較有怨氣，建議我在家重一盆高級牧草----香茅，放在家中財位的地方，祈求主神相助，讓勤勞的牛和馬都有草吃，我那陣子經過花店時都會問一下哪裡可以買到香茅？但是都問不到答案啊！直到上個月，我和朋友去駱師父家吃冰淇淋，駱師父端出香茅茶招待，我才又想起這檔事！於是心血來潮叫我老公陪我去花市去找、去買！
那天我在板橋花市買了一盆檸檬香茅、九層塔、茉草，呵呵，當晚就把檸檬香茅葉摘下當茶葉泡了喝，加上少許冰糖，一股幸福感油然而生。香茅長得很快，也很好種植，不像九層塔和茉草，好像發大小姐脾氣一樣，種植半個月就枯了一半，只有香茅越長越旺，有朋友來訪時，我也和駱師父一樣，會沏上一壺香香的香茅茶招待朋友。對了，拿來泡澡也很棒喔！台灣天氣冷了，大家不妨試試。
